Beskrivning
Saffran är mild men mycket aromatisk. Den passar bra till fisk och skaldjur och har en given plats i exempelvis den franska bouillabaissen och den spanska paellan. I Sverige förknippar vi saffran framför allt med lussekatter till julen.
Ingredienser
Saffran (Crocus sativusL.) Klass 1.
Tillverkningsland
Spanien
Tänk på att alltid kontrollera förpackningens innehållsdeklaration.
