Beskrivning
Berättelsen:
I det bördiga Rio Negro har familjen Ccoillar skapat en ”ny blomning” efter att ha lämnat potatisodling bakom sig. Vi valde ut detta ekologiska kaffe från Peru som odlats på 1750-1800 meters höjd, där den svala djungelluften ger bönorna en helt unik karaktär.
Smaken: Här möts du av en frisk explosion av blodapelsin och persika som bäddas in i len mjölkchoklad. Det är ett tvättat kaffe med balanserad syra och hög sötma, vilket gör varje klunk till en elegant uppvisning i vad peruansk specialty faktiskt handlar om.
Känslan: Vi kurerade detta för din nästa fika när du vill ha något rent, krispigt och medvetet. Det gör sig briljant som bryggkaffe, i en Aeropress, Clever Dripper eller Chemex, skapat för dig som söker ett harmoniskt kaffe med en historia lika inspirerande som själva smaken.
