Beskrivning
Berättelsen:
COFFEE PLANT fortsätter att rädda våra sena kvällar. Här har de blandat Mundo Novo och Red Bourbon från Brasilien och Rwanda (Kigoma) på 1000–2000 m.ö.h. Det här ljusrostade lågkoffein-kaffet är en smart blend av CO2-koffeinfria och vanliga Natural-bönor. Med 84 SCA-poäng bevisar de att man kan dumpa koffeinet men ändå behålla en helt galen smakprofil.
Smaken:
Som att äta nyplockade skogsbär med en klick grädde. Koppen fullkomligt exploderar av söt blåbär- och hallonkaraktär, med ett friskt och piggt lyft av citrusfrukter. Allt rundas av i en otroligt len och krämig sötma som påminner om vit choklad. Det är sött, bärigt och helt fritt från bitterhet.
Känslan:
Klockren för en kvälls-pour-over eller en ren och skär filterkopp i din Aeropress. Filtreringen separerar de bäriga nyanserna perfekt och lyfter fram den vita chokladen i avslutet. För dig som vill unna dig en lyxig, bärig dessertkopp framför tvn utan att förstöra nattsömnen.
