Beskrivning
Ursprung: Caldas, Colombia
Producent: Luis José Valdés
Gård: Finca La Cristalina
Rosteri: Budhas Kafferosteri
Rost: Agtron 70,4 – ljus till mellanrost
Process: Natural
Sort: Pink Bourbon
Höjd: 1 250–1 650 m.ö.h.
Jordmån: Ekologiskt gödslad
Smakprofil: Apelsin, passionsfrukt, russin, mango, jordgubb, choklad, ananas, farinsocker Medelhög syra, välbalanserad kropp, ren munkänsla
Bryggrekommendation: Alla typer av el- och handbryggare
Förpackning: 250 g – hela bönor
